Primo, il ristorante da Arcangelo in Olevano Romano, fa faville. Non esiste miglior ristorante in Italia, per la grazia delle pietanze, per la bellezza dei piatti, per la forma della clientela, per quei cannelloni in bianco ai quali non si può rinunciare. Contorno verdurine, cicoria ripassata in padella, come Dolce il tiramisù. Di più non ci si poteva aspettare…